Si conclude così il progetto “Il gusto delle parole”.
È stata una splendida giornata interamente dedicata alla preparazione della pizza, vissuta dagli studenti come un’esperienza formativa unica e coinvolgente.
Guidati dallo chef e docente Mario Siano, i ragazzi hanno partecipato a un laboratorio pratico presso lo Sporting Free Time, scoprendo i segreti della tradizionale pizza napoletana: dalla scelta degli ingredienti alla lavorazione dell’impasto, fino alla preparazione e all’infornamento della Pizza Margherita.
Un percorso che ha unito tradizione, cultura, creatività e apprendimento attivo, permettendo agli studenti di sperimentare in prima persona l’arte del pizzaiolo.
Complimenti a tutti gli studenti della Scuola Secondaria di Primo Grado Cozzolino-D’Avino di San Gennaro Vesuviano e dell’Istituto Alberghiero G. Galilei di Nola per l’impegno e l’entusiasmo dimostrati.
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